Château Zen – Château de Madières – Chambres d'hôtes – SPA – Table d'hôtes

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Nos partenaires

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Au Château Zen, nous avons le plaisir et privilège de pouvoir travailler avec les meilleurs producteurs locaux. Nous avons pris la décision de faire le choix du circuit court et bio dans la mesure de possible. 

 

Voici leurs portraits. N’hésitez pas à leur rendre visite afin de vous procurer les meilleurs produits de la région. 

  • Le boeuf d’Aubrac – Renaud Rossignol, Domaine du Ferrussac, Vins et Bovins du Larzac – La Vacquerie-et-Saint-Matin-de-Castries 34520
  • L’agneau du Larzac – Béatrice Herrero, Saint-Maurice-Navacelles 34190
  • La truite de la Vis – Nadège Thiery – la Pisciculture de Bel-Air – Gorniès 34190
  • La lotte méditéranéenne
  • Les légumes – Lola – Coccirainette au marché de Lodève – Bessan 34550
  • Les fruits – Denis au marché de Ganges 34190
  • Les confitures – Anne Grenouillet – Arphy 30120
  • Les baguettes – Boulangerie Bel-Hérault – Ganges 34190
  • Le miel – l’apiculteur Jacques Rouget, les ruches du Château
  • L’huile d’olives – Alain et Franck Barthélémy, l’Oliveraie Barthélémy, Montoulieu 34190
  • Les fromages – les Bergers du Larzac – La Cavalerie 12230
  • Les pélardons – Chèvre d’Altou – Vissec 30770
  • La bière et la limonade – la Brasserie d’Olt – Saint Geniez d’Olt 12130
  • Domaine Clos Maïa – Géraldine Laval – La Vacquerie 34520
  • Domaine Mas Haut Buis – Olivier Jeantet – La Vacquerie 34520
  • Domaine de Ferrussac – Renaud Rossignol – La Vacquerie – 34520
  • Domaine Alain Caujolle Gazet – La Vacquerie 34520
  • Domaine d’Aupilhac – Sylvain Fadat – Montpeyroux 34150
  • Mas Jullien – Olivier Jullien – Jonquières 34150
  • Domaine la Traversée – Gavin Crisfield – Saint Privat 34700
  • Domaine Inébriati – Victor Beau – Vacquières 34270
  • Mas Bruguière – Xavier Bruguière – Valflaunès 34270